Nuestros principios
KmO
Consumir producto estacional de proximidad es la manera mas eficiente de saber que comemos lo mas adecuado y de proveer a nuestro cuerpo de los nutrientes recomendables. Ademas gozaremos de un paisaje saludable y preciosos. La agricultura sostenible, la permacultura, la jardineria comestible,… proporcionan grandes beneficios a nivel ambiental, esta en nuestra mano promoverla y consolidar economias que benefician al conjunto.
Cuidamos el planeta, no tenemos otro!
La naturaleza es nuestra casa, somos naturaleza! no podemos vivir sin ella… Estamos convencidos que lo mejor para cada uno de nosotros es, al fin y al cabo, lo mismo que cuida y beneficia al planeta donde habitamos, del que formamos parte, porque con él, somos uno.
Zero Waste
Reducir, reciclar, reutilizar,… Una barrera dificil de superar cuando hablamos de alimentación. Son muchas las cargas y juicios que nos hacen deshechar alimentos perfectamente útiles, sanos y saludables. Sustituirlos por productos procesados, envasados, llenos de conservantes y químicos. La costante demanda de una industria poco piadosa y con mucho interés económico. Este es un camino se puede deshacer! para volver a la simplicidad de lo que es mejor para nosotros y nuestros entorno: No generar residuos.
